Escurre los pepinillos, pícalos y reserva unos cuantos para adornar. Pica las aceitunas verdes, pica igualmente las negras y reserva 2 cortadas en rodajas para hermosear.

Enciende el grill y gratina el pescado hasta que la costra de almendra adquiera un bonito color dorado. Retira la fuente del horno.

Reparte los filetes en cuatro platos llanos y sírvelos acompañados de los pimientos y decorados con el perejil lavado y seco.

Y debo examinar que la carne de choto paraguaya nos sorprendió cero más llegar, por su calidad y bajo precio si se compara con el precio website de la carne en España, nuestro país de origen.

Añade la cebolla, los pimientos y las judíTriunfador verdes, y sofríelos 2 minutos. Agrega el ajo picado y dóralo unos instantes.

Pela las patatas, lávalas y pártelas en rodajas. Coloca tres o cuatro superpuestas, y córtalas en bastoncitos del mismo tamaño que los de las judías y las zanahorias.

Raspa y basura las zanahorias; córtalas en bastoncitos muy finos y cortos. Despunta las judíTriunfador y, si las tienen, retira las hebras. Lávalas y córtalas del mismo modo.

Como extranjero que vas a establecerte en el país, te encuentras con una variedad de sabores y platos que te sorprenderán y te sumergirán en la rica historia de Paraguay.

Pica el eneldo. Exprime la medio del limón. Mezcla entreambos con el yogur y un toque de sal y pimienta.

Rellenas las hojas de endibia con la mezcla precedente, repártelas en cuatro platos y espolvoréalas con un poco de sésamo.

Dispón las lonchas de pierna en un plato, mételo en el microondas a potencia media durante 2 minutos hasta que esté crujiente. 

basura los calamares y el salmón y corta este en dados. Limpia los pimientos y córtalos igual que el salmón. Pela la cebolla y córtala en gajos.

Pon en la misma sartén dos cucharadas de aceite y añade las verduras troceadas y el laurel. Sofríe 10 minutos a fuego medio y tapado.

Raspa las zanahorias. Limpia el puerro retirando las raíces, la parte verde y la primera capa. Lávalos y córtalos en juliana fina. Retira la parte fibrosa de los espárragos y separa el brécol en ramitos. hez los dos; corta los primeros en láminas y los últimos por la medio.